12. Oktober - Herzstück am richtigen Fleck
Das Kessi wurde gesetzt. Später wird es im Unterlagsboden eingebettet.
11. November - Dach gedeckt
Ja richtig, das ist ein Blechdach, welches im Frühling 25 mit einer Photovoltaik-Anlage aufgerüstet wird.
Die Dachausrichtung ist optimal, um beinahe die ganze Dachfläche nutzen zu können.
21. Oktober - Aufgerichtet ist! :-D
Im Herbst konnte das wunderbare Wetter, und die hellen Scheinwerfer optimal genutzt werden.
Das Zimmermannsteam hat ganze Arbeit geleistet. Deswegen ist der Holzbau des obersten Stockwerks aufgerichtet.
7. Oktober - Isolation der zweiten
Deckelplatte gelegt
Die Isolationsplatten bilden gleichzeitig die Unteransicht vom Käsekeller. Jetzt wird erneut Eisen gelegt bevor wieder betoniert wird.
Übrigens: Das wäre dann so etwa die morgendliche Aussicht des Betriebsleiters... wenn er dann Zeit hätte, diese zu geniessen.
20. Juli 2024 -
Armierung der ersten Deckelplatte gelegt
Nach der unteren Armierung (das sind diese rostigen Eisenstäbe) werden Rohre und Elektroleitungen verlegt.
Danach folgt die Überarmierung und es kann betoniert werden.
7. Juli 2024 -
Untergeschoss / Käserei fertig betoniert
Alle Wände stehen. Aus dieser Perspektive wird sich im rechten Teil die Spezialitätenproduktion befinden. Dort wird Alpbutter, Jogurt und Molkendrink hergestellt (... und einige andere Spezialitäten.)
4. Juli 2024 -
Isolation der Bodenplatte gelegt
Am 11. Juli wurde die Bodenplatte betoniert. Bereits jetzt ersichtlich ist die Position des Käsekessis.
Kleine Bemerkung am Rande:
An diesem Tag durfte der zukünftige Betriebsleiter sein Diplom für die bestandene zweite Fachschule abholen.
6. Juni 2024 -
Abriss der Bar
Die eine Geschichte geht zu Ende und eine Neue entsteht.
16. Mai - Spatenstich
1. Mai 2024 -
Die alte Bar
Ungefähr im Jahr 1975 (aus einer Zeitung, welche wohl als Isolation diente, entnommen), wurde dieser Raum vor der bestehenden Zivilschutzanlage errichtet.
Diese Bar könnte bestimmt einige interessante und lustige Geschichten erzählen. Hast auch Du mitgefeiert?
22. März 2024 - Baubewilligung erhalten
An der zweiten Generalversammlung wurde der Startschuss für den Bau der Alpkäserei erteilt.
